18 juillet 2012

Départ imminent d'Isafjordur

Nous quitterons Isafjordur en fin d'après-midi ce 18 juillet pour Ittoqqortoormiit dans le fjord du Scoresby Sund au Groënland. Hier soir nous sommes allés au restaurant installé dans une vieille demeure datant de 1783... Pour goûter, nous avons chacun pris un plateau de diverses spécialités islandaises, soit églefin séché, viande de baleine crue marinée dans de la sauce worcester, oeufs de lump, lump et truite fumée. Le clou était le requin mis à mariner dans son jus pendant plusieurs mois ! Je n'ai pu que renifler sans plus, ça... [Lire la suite]
Posté par pgl1146 à 19:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]